Молочные коктейли

Молочный коктейль — не только очень вкусный, но и полезный напиток, прекрасно справляющийся с жаждой и дурным настроением. Столь позитивный эффект объясняется рецептом, который, как и все гениальное, очень прост.

Молочный коктейль с мороженым имеет в своем составе как минимум два необходимых ингредиента — молоко, охлажденное до температуры +6⁰С, и мороженое. Из слишком холодного молока хорошего коктейля не получится. Для того чтобы получить приятную пенку, необходимо воспользоваться блендером или миксером. При желании можно добавить к напитку ягоды, фрукты, лед. Среди всего обилия рецептов молочных коктейлей каждый сможет подобрать что-то наиболее соответствующее его вкусу. Так, некоторые из рецептов предполагают замену молока кефиром, йогуртом или сливками.

Разливать молочные коктейли принято в высокие стаканы с трубочками. Надо признать, это в наибольшей степени соответствует настроению этого напитка: употреблять его нужно за легкой беседой, в кампании веселых друзей или своей второй половинки...

Такой напиток не только скрасит общение, но и поможет следить за фигурой: молочный коктейль с мороженым настоятельно рекомендуется тем, кто борется с лишними килограммами. Если вместо молока использовать обезжиренный кефир, то эффект будет еще более очевидным.

На основе молочных коктейлей можно готовить достаточно питательные завтраки: для этого можно добавить овсяные хлопья, яблоко, киви и т.д.

Не только вкусом притягателен этот напиток. Нельзя не отметить также и особый аромат, едва уловимый, но очень желанный. Для его создания добавляют ваниль. Как и все в молочных коктейлях, это не только вкусно, но и полезно: ваниль по праву считается одним из сильнейших антиоксидантов.

Вообще, такие напитки — очень ценные источники антиоксидантных витаминов человеческого организма. В них содержится примерно 20% суточной нормы. Так, витамин А благоприятно сказывается на иммунной системе и клеточном делении. Витамин D положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Не стоит забывать и про кальций, в котором так нуждаются зубы и кости.

Представленные рецепты молочных коктейлей позволят вам лучше сориентироваться во всем богатстве их вкусов и убедиться в их оздоровляющем действии.