Май Тай

Коктейль Май Тай

С коктейлем Май Тай приключилась странная история, которая началась во времена его создания. Дело в том, что создателями этого коктейля считаются сразу два человека. Один из этих людей — Виктор Бергерон. В Великобритании его имя всегда на слуху, ведь он открыл один из самых известных пабов «Trader Vic». Основной особенностью «Trader Vic» является оформление под тихоокеанские острова. А всеобщее внимание людей на остров Таити обратил человек по имени Дон Вичи. Поэтому можно смело готовить о том, что коктейль Май Тай придуман великими людьми.

Создавая коктейль Май Тай, Виктор и Дон хотели получить такой напиток, который бы передавал настроение солнечных островков, но чтобы он был по карману всем желающим. Для этого они использовали ром. Ром смешивался с ликером, свежевыжатым соком разных фруктов и получался коктейль «Mai Tai», что в переводе с языка таитян означает «Отлично/хорошо». А для полноты настроения, коктейль украшался кубиками льда, лепестками мяты, зонтиками сбоку бокала или целой веточкой мяты.

Вариантов приготовления коктейля Май Тай со времен его создания стало намного больше, но в нем всегда присутствует ром. Это может быть ром темный или светлый. Он смешивается с апельсиновым ликером, сюда же добавляется сок, лучше всего подойдет фреш из какого-нибудь фрукта.

Сегодня Май Тай носит звание одного из самых дорогих коктейлей в мире. В Европе за него придется отдать 7 евро за небольшой стакан, а порой и того больше. В России его цена зависит от рецепта приготовления.

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  1. В шейкер вылить все ингредиенты кроме темного рома;
  2. Добавить 10 мл свежевыжатого сока лайма;
  3. Встряхнуть;
  4. Перелить через стрейнер в стакан;
  5. Украсить кусочком ананаса, листиком мяты и кожурой лайма;
  6. Подавать с трубочкой.

Еще коктейли